Receitas
Está cansado do cardápio da sua dieta? O varie. Aprenda aqui como preparar um delicioso mousse de maracujá com chocolate light. Continue lendo o nosso post até o final para saber como prepara-lo.
Um dos grandes desafios para quem quer emagrecer é a dieta. Ambos o treino e a dieta são bem difíceis, principalmente se antes não era acostumado a ter uma vida fitness.
Receita do Mousse de Maracujá Com Chocolate Light
A seguir, iremos ensinar como preparar o mousse de maracujá com chocolate light, mostrando a vocês todos os seus ingredientes e o seu modo de preparo. Em seguida, vamos também mostrar seus benefícios.
Ingredientes:
Mousse
- Polpa de 1 maracujá
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de iogurte natural
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 gelatina em pó incolor e sem sabor
Creme
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de água gelada
- 3 colheres de sopa de achocolatado diet
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 caixinha de creme de leite
Calda
- Polpa de 1 maracujá
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de adoçante em pó
Modo de Preparo:
Prepare metade da gelatina (conforme as instruções da embalagem). Em um liquidificador, bata a polpa do maracujá com o leite, e depois, coe. Adicione junto o iogurte, o leite em pó, o limão, o adoçante e a gelatina. Bata tudo durante 10 minutos. Coloque o mousse em taças e reserve na geladeira durante 1 hora.
Faça agora a outra metade da gelatina. Misture a gelatina com os ingredientes (creme) em um liquidificador e bata durante 15 minutos. Pronto, é só despejar nas taças.
Por fim, prepare a calda. Coloque a polpa, a água e o suco de laranja em uma panela. Deixe cozinhar durante 10 minutos. Passando o tempo, espere esfriar, adoce e despeje dentro das taças. Sirva-se.
Benefícios do Mousse de Maracujá Com Chocolate Light
O maracujá é um calmante natural, fortalece o sistema imunológico, melhora o sistema digestivo e a saúde dos olhos, regula a pressão sanguínea
Esperamos que tenham gostado. Agradecemos a sua visita!
Autoria: Andreza Correa
É difícil conhecer alguém que não goste de comer um doce de vez em quando, ainda mais hoje, que encontramos opções que atendem de intolerantes a lactose a celíacos. Sobremesas mais light ganham cada vez mais espaço na casa de brasileiros, que muitas vezes querem emagrecer sem abrir mão de uma boa sobremesa. Para isso não é preciso ir atrás de receitas mirabolantes que talvez não se adequem ao seu paladar, já que até uma simples mousse de maracujá pode ganhar uma versão altamente nutritiva e com zero colesterol.
Modo de preparo
Embora seja uma receita diferente, com ingredientes mais saudáveis, o preparo dessa mousse é bem fácil, sendo esse um ótimo doce para ser servido como sobremesa. Dá uma olhada no passo a passo:
- Coloque em uma panela a polpa de maracujá e o açúcar;
- Cozinhe até formar uma calda e espere esfriar;
- Bata a clara em neve e reserve;
- No liquidificador, bata a ricota com o creme de leite, misture metade da calda de maracujá, a clara em neve e a semente de chia;
- Distribua em taças e leve à geladeira;
- Na hora de servir, decore com a calda reservada.
Maracujá combate o estresse e ainda oferece diversos nutrientes
Conhecido por ser uma fruta indicada a quem quer combater o estresse e a ansiedade, o maracujá ajuda no controle da pressão arterial e ainda atua no sistema nervoso central, funcionando como um tranquilizante e relaxante muscular. Isso sem falar que ele é rico em nutrientes, sendo fonte de vitaminas A, C e do complexo B e de minerais como potássio, cálcio, magnésio e fósforo. A fruta também possui propriedades antioxidantes, auxiliando não apenas o sistema imunológico como também atuando na prevenção do envelhecimento precoce das células e melhorando a visão. Por fim, ele também possui uma boa quantidade de fibras, permitindo o bom funcionamento do sistema digestivo, e reduz o colesterol ruim (LDL) enquanto aumenta o bom (HDL).
Outros ingredientes também trazem benefícios à saúde
Enquanto muitas receitas de mousse de maracujá utilizam o leite condensado para adoçar e dar consistência à sobremesa, nesta ingredientes mais saudáveis são as grandes estrelas. O açúcar demerara, por exemplo, não recebe aditivos químicos como ocorre com o refinado, o que o torna mais indicado para consumo. Ele também é rico em vitaminas do complexo B e minerais como cobre, magnésio, cálcio e potássio.
A receita também utiliza queijo cottage, que já foi indicado como um dos alimentos que ajuda a prevenir o câncer, especialmente o de mama, reduzindo em 77% o risco de desenvolver a doença. Isso ocorre porque ele possui grandes quantidades de vitamina D, nutriente aumenta a absorção de cálcio no organismo. Mas além de ser bom para evitar a osteoporose, o mineral ainda possui efeitos anticancerígenos. Isso sem falar que esse queijo é um aliado das dietas por ter poucas calorias, produzir saciedade e promover a perda de peso e ganho de massa muscular.
Outro ingrediente que merece destaque é a chia. Essa semente já se tornou uma queridinha das dietas por ajudar no processo de emagrecimento. Rica em fibras, ela auxilia o sistema digestivo e evita problemas como a constipação, que causa a sensação de inchaço. Ela também é fonte de ômega 3, colaborando para a elasticidade da pele, e é um bom antioxidante, tornando o sistema imunológico mais resistente e evitando doenças.
Por fim temos a clara de ovo, que também é muito benéfica para a saúde, por mais que a polêmica em relação ao ovo em si ainda atinja muita gente. O colesterol presente na clara é justamente o fator que deixa as pessoas em alerta, mas muitos estudos indicam que ele é inofensivo. Na dúvida, basta consumir sem exageros. Lembrando que ela também é fonte das vitaminas A, D e do complexo B e de minerais, além de auxiliar o funcionamento do cérebro, melhorando a memória e a concentração. Por fim, a clara também ajuda no controle da pressão arterial, no desenvolvimento muscular e no bom funcionamento do aparelho digestivo.