O que é a pedra sabão?
Pedra sabão é o nome popular da rocha esteatito, o nome está relacionado a maleabilidade da rocha, o que possibilita os artesões moldarem as peças. Com o mineral é possível fazer uma imensa gama de produtos, que variam de artesanatos a utensílios domésticos.
As peças de pedra sabão em sua grande maioria são feitas em um processo inteiramente artesanal. A técnica de tornear é uma das mais utilizadas pelos artesões, ela consiste em prender a pedra em um torno mecânico que irá rotacionar a pedra em alta velocidade, e aos poucos o artesão vai dando a forma a peça.
Aqui no Portal Pedra Sabão levamos aos nossos clientes produtos artesanais com ótimo acabamento.
Benefícios de utilizar a pedra sabão
- Mantêm a Temperatura
- Mais Saudável
- Antiaderente
- Não altera o sabor dos alimentos
- Não libera contaminantes nos alimentos
- Alta resistência
Produto
Artesanal
Suporta até
Graus
Utilizada há mais de
Anos
-
Escultura de São Francisco
R$18,00 Via Pix ou boleto R$20,00 1x de R$20,00 no cartãoComprar -
Conjunto completo de panelas de pedra – 5 peças + pilão
R$592,20 Via Pix ou boleto R$658,00 10x de R$65,80 no cartãoComprar -
Manteigueira francesa em pedra sabão
R$107,10 Via Pix ou boleto R$119,00 1x de R$119,00 no cartão Comprar -
Churrasqueira fondue em pedra sabão M – 32 CM
R$220,50 Via Pix ou boleto R$245,00 4x de R$61,25 no cartão Comprar -
Bomboniere/Baleiro em pedra sabão
R$144,00 Via Pix ou boleto R$160,00 2x de R$80,00 no cartão Comprar
É saudável cozinhar em panela de pedra sabão?
Destaca-se o mito das panelas em pedra sabão são melhores para a ingestão dos minerais cálcio e ferro. No entanto, este fato não é comprovado, embora as análises relataram a migração dos minerais cálcio, magnésio, ferro e manganês ao alimento, sendo o níquel em elevado grau apenas se a panela não estiver curada.
Qual a vantagem de cozinhar em panela de pedra?
Hoje, essa rocha é muito usada para fazer panelas, especialmente populares no Estado de Minas Gerais, de onde é feita a extração da pedra. Um ponto positivo em adotar a panela de pedra-sabão no preparo de alimentos é que ela mantém a temperatura da comida por mais tempo, embora seu tempo de cozimento também seja maior.
Pode cozinhar na panela de pedra?
Ao cozinhar com esse tipo de panela, pré-aqueça e cozinhe gradualmente, usando fogo baixo. Não as exponha à chama diretamente, pois podem quebrar e rachar. Panelas de pedra são significativamente mais pesadas do que outros tipos de utensílios de cozinha.
Que tipo de panela é mais saudável?
Mas então, quais são os melhores tipos de panelas? Segundo Raphaella, as panelas de vidro, porcelana, cerâmica e aço cirúrgico são mais seguras e atóxicas.