Bolo com recheio de leite ninho

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de café de bicarbonato
• Granulado a gosto para decorar

Ingredientes do recheio

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras de leite Ninho

Ingredientes da cobertura

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo do bolo

1. Comece batendo os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador por 1 minuto.
2. Adicione a água e bata por mais 2 minutos.
3. Em uma vasilha, misture a farinha, o chocolate em pó e o sal.
4. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
5. Finalize com o fermento e o bicarbonato, misturando rapidamente.
6. Coloque a massa em uma forma untada.
7. Asse em forno a 180 °C por 40 minutos.

Modo de preparo do recheio de Ninho

1. Misture todos os ingredientes em uma panela.
2. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
3. Corte o bolo ao meio e espalhe o recheio.

Modo de preparo da cobertura

1. Misture todos os ingredientes em uma panela.
2. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
3. Cubra o bolo com o brigadeiro.
4. Finalize com o granulado.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @meu.lar.minhapaz

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*Aproximadamente 442 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Leite Ninho Para Bolo

O recheio de leite ninho para rechear bolo é muito fácil de fazer e serve também como cobertura, ele fica bem firme, não derrete e o melhor de tudo é que esse recheio simples de leite ninho fica pronto em apenas 10 minutos. Se você procurava a receita de recheio perfeito para combinar com seu bolo e que não derreta essa com certeza é a melhor de todas! Por que além de servir para rechear bolos simples, bolos de aniversário, bolo de casamento, o recheio de leite ninho em pó é super aveludado e derrete na boca. E não é só para bolo que você pode usar esse recheio, ele serve também para ovo de páscoa, para trufas, doces e sobremesas em geral, eu gosto muito de fazer bolo trufado com o recheio de leite ninho, fica espetacular! O recheio fácil de leite ninho dá para rechear um bolo de até 2kg e se você não quiser fazer com o leite ninho, você pode fazer com qualquer outra marca de leite em pó. Eu já fiz com o leite em pó itambé e ficou maravilhoso. Recheio de Leite Ninho Para Bolo

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Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

• 130 g de leite em pó (aproximadamente uma xícara e meia)
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• 1/2 colher (sopa) de emulsificante

Como preparar Recheio de Leite Ninho Para Bolo

Modo de Preparo em 6 passos.

1. Passo 1

   Bata a manteiga junto com o leite condensado na batedeira até ficar esbranquiçado;

   

2. Passo 2

   Continue batendo e vá colocando o emulsificante, o creme de leite e por último o leite em pó aos poucos;

3. Passo 3

   Após estar tudo bem agregado, pare de bater.

4. Passo 4

   DICA: Após a mistura de manteiga com leite condensado ficar esbranquiçada, coloque imediatamente o restante dos ingredientes para terminar de bater logo, pois se bater muito, o recheio de leite em ninho pode talhar a manteiga e o recheio não fica lisinho.

5. Passo 5

   DICA: O leite Ninho é melhor de trabalhar, por que deixa mais lisinho.

6. Passo 6

   DICA: Aplique o recheio no bolo logo depois de terminar de bater e só coloque na geladeira depois de já ter colocado no bolo. Depois de ir para geladeira o recheio fica com uma consistência diferente e não fica mais lisinho para decorar o bolo.

Tags: Recheio de Leite Ninho Para Bolo

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