Como fazer bolo de milho verde

Como fazer Bolo de Milho de Latinha

Gente parem tudo e façam este bolinho super rápido de liquidificador, é simplesmente maravilhoso e muito molhadinho. Receita vapt vupt para o lanche da tarde, ceia ou café da manhã.

  • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 - 3 minutos

  • Transfira para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado e misture bem

  • Depois junte a farinha de trigo e por último o fermento químico

  • Quando estiver tudo homogêneo transfira para uma forma untada com manteiga e fubá (a forma que utilizei tem 33cmx23cm)

  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos

Como fazer bolo de milho verde

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Como fazer bolo de milho verde
PreparoRendimentoDificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Milho Verde Caipira

Hoje é dia de festa na roça! E para a festa ficar boa, não pode faltar a receita de bolo de milho verde caipira sem farinha de trigo e sem fermento, apenas o puro creme do milho verde! Quem é da roça ou mora em alguma cidadezinha do interior, sabe que o bolo de milho verde caipira verdadeiro é feito só com as espigas de milho verde, manteiga, açúcar e o coco ralado que é opcional mas que faz uma grande diferença no seu bolo caseiro. Essa é mais uma daquelas receitas bem antigas que eu tive o prazer de aprender com minha vó e compartilhar aqui com vocês, pois não tem nada mais gostoso que relembrar o passado comendo um bolinho de milho simples feito com espiga de milho verde e tomando um cafezinho quentinho. Mas para quem não quer saber de usar milho de espiga e prefere a praticidade moderna, eu vou deixar a quantidade exata de milho verde que usei para que você possa substituir por milho verde em lata. Mas na minha opinião o bolo de milho fica bem mais gostoso usando o milho de espiga mesmo, assim como era feito antigamente. Então não perde tempo e aprenda como fazer bolo de milho verde caipira de liquidificador para Festa Junina, Festa de São João ou para o dia a dia. Bolo de Milho Verde Caipira

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Informação Nutricional

-- Calorias -- Proteínas -- Carboidratos
-- Gorduras -- Sódio -- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de milho (8 espigas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 pitada de sal

Como preparar Bolo de Milho Verde Caipira

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Passo 1

    No liquidificador, adicione metade do milho verde, o açúcar, a manteiga e o sal;

    Como fazer bolo de milho verde
  2. Passo 2

    Bata por cerca de 2 minutos ou até que fique bem cremoso;

    Como fazer bolo de milho verde
  3. Passo 3

    Adicione a outra metade do milho e bata mais um pouco;

    Como fazer bolo de milho verde
  4. Passo 4

    DICA: eu gosto de deixar essa massa um pouco mais grossinha;

  5. Passo 5

    Despeje a massa numa tigela, acrescente o coco ralado e misture bem;

    Como fazer bolo de milho verde
  6. Passo 6

    Transfira essa massa para uma forma untada e enfarinhada;

    Como fazer bolo de milho verde
  7. Passo 7

    Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.

    Como fazer bolo de milho verde

Tags: Bolo de Milho Verde Caipira

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Qual a diferença de bolo de fubá para bolo de milho?

A diferença entre o bolo de milho e o de fubá é o ingrediente principal. O primeiro é feito com o milho ralado, enquanto o de fubá tem a farinha de milho na composição. As comidas feitas com o cereal geralmente são mais trabalhosas e demandam maior tempo de preparo na cozinha.

Quais são os benefícios de bolo de milho?

Por ter alta quantidade de fibras traz maior saciedade, auxilia no emagrecimento e ajuda na redução do colesterol. É um alimento rico em carotenoides, que é o que dá a sua cor amarelada, além de serem percussores de vitamina A.

Qual é a medida de uma lata de milho?

NÃO CONTÉM GLÚTEN..

Qual o valor de um bolo de milho?

R$ 21,90.