Manual de Microbiologia de alimentos pdf

MICROBIOTA - Bibliografía sobre microbiología

Bibliografía sobre microbiología

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Enviado por Leonor el Dom, 05/24/2015 - 18:01

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Adjunto	Tamaño
0 portada manual.pdf	70.22 KB
1 seguridad alimentaria.pdf	174.08 KB
2 bacterias.pdf	138.47 KB
3 mohos.pdf	535.37 KB
4 levaduras.pdf	235.52 KB
5 virus y parasitos.pdf	104.06 KB
6 calidad analitica.pdf	126.16 KB
7 frutas y hortalizas.pdf	122.62 KB
8 granos y harinas.pdf	86.79 KB
9 micotoxinas.pdf	169.25 KB
10 carnes rojas.pdf	141.41 KB
11 aves.pdf	98.68 KB
12 pescados y mariscos.pdf	118.53 KB
13 huevos y ovoproductos.pdf	103.63 KB
14 leche y derivados.pdf	138.53 KB
15 envasados.pdf	97.62 KB
16 aguas y bebidas.pdf	124.48 KB
17 hongos comestibles.pdf	225.07 KB
18 otros productos.pdf	127.5 KB
Indice de técnicas.pdf	69.56 KB
Indice general.pdf	55.12 KB