Por que a água apresenta pontos de fusão e ebulição superiores ao de alcoóis com tamanhos similares?

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Por que a água apresenta pontos de fusão e ebulição superiores ao de alcoóis com tamanhos similares?

RD Resoluções

Há mais de um mês

Os pontos de ebulição do álcool e da água são, respectivamente, 78,5 ºC e 100 ºC, ao nível do mar. Isso explica a ordem da evaporação mencionada para esses líquidos.


Existem dois fatores básicos que justificam as diferenças dos pontos de ebulição das substâncias, que são: interações intermoleculares e massas molares. Se a interação intermolecular for intensa, será necessário fornecer ainda mais energia ao sistema para que ela se rompa e a molécula consiga passar para o estado gasoso. A intensidade dessas interações entre as moléculas segue a seguinte ordem decrescente, veja abaixo:

Ligações de hidrogênio > dipolo permanente > dipolo induzido


Por apresentar forças de ligação mais fracas, como as ligações dipolo induzido, o álcool acaba mudando de forma mais facilmente que a agua, que apresenta ligações mais forte, como por exemplo as pontes de hidrogênio

Fonte:https://brasilescola.uol.com.br/quimica/comparacao-entre-pontos-ebulicao-das-substancias.htm

Acessado em 03/10/18

Os pontos de ebulição do álcool e da água são, respectivamente, 78,5 ºC e 100 ºC, ao nível do mar. Isso explica a ordem da evaporação mencionada para esses líquidos.


Existem dois fatores básicos que justificam as diferenças dos pontos de ebulição das substâncias, que são: interações intermoleculares e massas molares. Se a interação intermolecular for intensa, será necessário fornecer ainda mais energia ao sistema para que ela se rompa e a molécula consiga passar para o estado gasoso. A intensidade dessas interações entre as moléculas segue a seguinte ordem decrescente, veja abaixo:

Ligações de hidrogênio > dipolo permanente > dipolo induzido


Por apresentar forças de ligação mais fracas, como as ligações dipolo induzido, o álcool acaba mudando de forma mais facilmente que a agua, que apresenta ligações mais forte, como por exemplo as pontes de hidrogênio

Fonte:https://brasilescola.uol.com.br/quimica/comparacao-entre-pontos-ebulicao-das-substancias.htm

Acessado em 03/10/18

Por que a água apresenta pontos de fusão e ebulição superiores ao de alcoóis com tamanhos similares?

Andre Smaira

Há mais de um mês

Os pontos de ebulição do álcool e da água são, respectivamente, 78,5 ºC e 100 ºC, ao nível do mar. Isso explica a ordem da evaporação mencionada para esses líquidos.


Existem dois fatores básicos que justificam as diferenças dos pontos de ebulição das substâncias, que são: interações intermoleculares e massas molares. Se a interação intermolecular for intensa, será necessário fornecer ainda mais energia ao sistema para que ela se rompa e a molécula consiga passar para o estado gasoso. A intensidade dessas interações entre as moléculas segue a seguinte ordem decrescente, veja abaixo:

Ligações de hidrogênio > dipolo permanente > dipolo induzido


Por apresentar forças de ligação mais fracas, como as ligações dipolo induzido, o álcool acaba mudando de forma mais facilmente que a agua, que apresenta ligações mais forte, como por exemplo as pontes de hidrogênio 

Fonte:https://brasilescola.uol.com.br/quimica/comparacao-entre-pontos-ebulicao-das-substancias.htm

Acessado em 03/10/18

Por que a água apresenta pontos de fusão e ebulição superiores ao de alcoóis com tamanhos similares?

Andre Smaira

Há mais de um mês

Os pontos de ebulição do álcool e da água são, respectivamente, 78,5 ºC e 100 ºC, ao nível do mar. Isso explica a ordem da evaporação mencionada para esses líquidos.


Existem dois fatores básicos que justificam as diferenças dos pontos de ebulição das substâncias, que são: interações intermoleculares e massas molares. Se a interação intermolecular for intensa, será necessário fornecer ainda mais energia ao sistema para que ela se rompa e a molécula consiga passar para o estado gasoso. A intensidade dessas interações entre as moléculas segue a seguinte ordem decrescente, veja abaixo:

Ligações de hidrogênio > dipolo permanente > dipolo induzido


Por apresentar forças de ligação mais fracas, como as ligações dipolo induzido, o álcool acaba mudando de forma mais facilmente que a agua, que apresenta ligações mais forte, como por exemplo as pontes de hidrogênio

Fonte:https://brasilescola.uol.com.br/quimica/comparacao-entre-pontos-ebulicao-das-substancias.htm

Acessado em 03/10/18

Essa pergunta já foi respondida!

Por que o ponto de ebulição da água e maior que a do álcool?

Por exemplo, no nível do mar, a água ferve a 100ºC, enquanto o etanol ferve a 78ºC. Isso ocorre porque as forças de atração nas moléculas da água são mais fortes. Dessa forma, dizemos que o álcool é mais volátil que a água, ou seja, tem menor temperatura de ebulição.

Por que compostos iônicos possuem pontos de fusão e pontos de ebulição mais elevados do que as forças intermoleculares?

Isso acontece porque quanto mais forte é a força intermolecular que mantém as moléculas de determinada substância unidas, mais energia será necessário fornecer ao meio para que essas interações sejam rompidas e elas mudem de estado físico, o que resulta em maiores pontos de fusão e ebulição.

Porque o ponto de ebulição da água e muito maior que o ponto de ebulição da hexano?

Isso ocorre porque essas duas substâncias possuem ligações de hidrogênio, que são interações mais intensas que as demais.

O que influencia o ponto de ebulição?

O ponto de ebulição (PE) representa a temperatura em que uma substância atinge e muda do estado líquido para o estado gasoso. Variáveis como pressão atmosférica, altitude, composição e massa da substância influenciam no processo de mudança de estado físico.