 Show Ter um frango desfiado já prontinho é uma salvação para aqueles dias que não temos muito tempo, não é? Dá para utilizar em vários pratos, em recheios de panquecas, empadões, empadas esanduíche de frango desfiado! A lista é grande! Então, que tal preparar um frango na panela de pressão e aproveitar a ocasião para desfiar na própria panela? Bom demais não é? Chamamos isso de praticidade e na cozinha praticidade aliado à comida gostosa é tudo! Acompanhe agora aqui no TudoReceitas as fotos do passo a passo para você preparar um frango bem saboroso e desfiá-lo com facilidade! Aprenda como desfiar frango na panela de pressão. 4 convidados 30m Dificuldade baixa Características adicionais: Custo econômico Ingredientes para fazer Como desfiar frango na panela de pressão:
Como fazer Como desfiar frango na panela de pressão: 1 Separe todos os ingredientes necessários para preparar o frango que você irá desfiar na panela de pressão. A quantidade de água que será utilizada para a receita deverá ser suficiente para o cozimento do frango, então basta cobri-lo um pouco. Dica: Dica: Você poderá substituir os temperos ou ervinhas de acordo com o seu gosto.
2 Depois de passar limão nos pedaços de frango, sele a carne na panela de pressão usando azeite de oliva aquecido. Deixe refogando por alguns minutos ou até que fiquem levemente dourados.
3 Adicione a cebola e o alho picados e deixe refogando mais alguns minutos.
4 Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, folhas de louro, páprica ou colorau e preencha com água quente até cobrir todos os pedaços. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos a partir do início da pressão.
5 Espere a pressão sair, abra a panela e verifique se o frango já está cozido. Retire e reserve o caldo do frango para o preparo de sopas, caldos ou risotos. Dica: Dica: Se for necessário, deixe o frango cozinhar por mais 5 minutos na pressão.
6 Deixe os pedaços de frango cozido dentro da panela de pressão. Feche a panela (sem a borracha da tampa) e sacuda bastante por alguns minutos. Isso fará com que o frango fique bem desfiado.
7 Abra a panela e confira se o frango desfiou por completo. Agora você poderá usar o frango desfiado em diversos preparos ou se preferir poderá armazená-lo em vasilhas plásticas e levar para geladeira ou freezer (quando estiver em temperatura ambiente), para usar quando houver necessidade.
8 Pontinho! Seu frango desfiado na panela de pressão está pronto para ser usado. Experimente acrescentar salsinha ou cebolinha picada para dar um gostinho todo especial ao frango.
Se você gostou da receita de Como desfiar frango na panela de pressão, sugerimos que entre na nossa categoria de Truques e técnicas. Como saber se o frango está cozido?"Ferir a coxa ou peito que fica exposta pela pele cortada, na parte mais grossa. Se o sumo da carne sair claro, o frango está cozido. Se ainda estiver rosado, ponha a ave no forno durante mais 20 a 30 minutos e tente novamente", explica a publicação.
Pode bater o frango no liquidificador?Liquidificador e processador são ótimos para triturar alimentos e o frango não fica de fora! Você também pode usá-los para isso, mas há uma dica essencial para garantir a textura certa do frango desfiado. Você precisa colocar o frango em pedaços e bater em uma velocidade baixa, sempre.
Quantas calorias tem o peito de frango desfiado?Informação Nutricional. Como desfiar o peito do frango com a mão?Para desfiar o frango com as mãos, é preciso esperar a carne esfriar um pouco depois de cozida. Assim, você não se queima e consegue pegar os pedaços de frango com uma maior facilidade. O processo é bem rápido e ótimo para quem busca praticidade.
|
Como cozinhar frango na panela de pressão
Postagens relacionadas
direito autoral © 2024 paraquee Inc.
