Como se chama quando passa do estado sólido para o gasoso?

As mudanças entre os três estados físicos (sólido, líquido e gasoso) têm o nome de mudanças de estado físico (Figura 1).

As mudanças de estados físicos são sempre transformações físicas (não há alteração de substâncias).

Fusão

Passagem, provocada por um aquecimento, do estado sólido para o estado líquido (Figura 2).

O aquecimento provoca a elevação da temperatura da substância até ao seu ponto de fusão. A temperatura não aumenta enquanto está a acontecer a fusão. Depois de toda a substância passa para o estado líquido é que a temperatura volta a aumentar.

Solidificação

Passagem do estado líquido para o estado sólido, através de arrefecimento (Figura 3).

Quando a substância líquida inicia a solidificação, a temperatura fica inalterada até que a totalidade esteja no estado sólido, e só depois a temperatura continua a baixar.

Vaporização

Passagem do estado líquido para o estado gasoso, por aquecimento (Figura 4).

Se for realizada lentamente chama-se evaporação, se for realizada com aquecimento rápido chama-se ebulição.

Durante a ebulição a temperatura da substância que está a passar do estado líquido para o estado gasoso permanece inalterada, só voltando a aumentar quando toda a substância estiver no estado gasoso.

Condensação

Passagem do estado gasoso para o estado líquido, devido ao um arrefecimento (Figura 5).

Quando a substância gasoso inicia a condensação, a temperatura fica inalterada até que a totalidade esteja no estado líquido, e só depois a temperatura continua a baixar.

Sublimação

Passagem direta de uma substância do estado sólido para o estado gasoso, por aquecimento, ou do estado gasoso para o estado sólido, por arrefecimento.

Algo muito comum em nosso dia a dia são as transformações que a água pode sofrer. Que ver alguns exemplos? Quando colocamos água líquida em forminhas de gelo e levamos para o freezer, ela passa para o estado sólido. Quando deixamos o chão do banheiro molhado após o banho, depois de um certo tempo, o chão seca, pois a água transformou-se em vapor.

Veja quais são as transformações que a água ou qualquer outra matéria pode sofrer:

• Fusão (passagem do estado sólido para o estado líquido);

• Solidificação (passagem do estado líquido para o estado sólido);

• Vaporização (passagem do estado líquido para o estado gasoso ou vapor);

• Condensação (passagem do estado gasoso ou vapor para o estado líquido);

• Sublimação (passagem do estado sólido para o estado gasoso);

• Ressublimação (passagem do estado gasoso para o estado sólido).

Neste texto, vamos abordar uma forma específica de transformação de estado físico: a vaporização. Os exemplos propostos acima estão relacionados com a água, mas vale lembrar que a vaporização ou qualquer outra transformação podem acontecer com qualquer outra matéria (tudo aquilo que ocupa lugar no espaço e tem massa).

Vaporização é a passagem de um material do estado líquido para o estado de vapor ou gás quando o material líquido é submetido a uma quantidade de calor suficiente para promover essa transformação. Como cada material apresenta um ponto de ebulição diferente, cada um se transforma em vapor ou gás em uma temperatura específica.

Existem três formas de vaporização. Em todas elas, levamos em consideração a velocidade e a fonte de calor utilizada para promover a transformação. Para ilustrar bem as formas como a vaporização acontece, vamos utilizar a água como exemplo.

Os tipos de vaporização são:

• Evaporação;

• Ebulição;

• Calefação.

O termoevaporação define a vaporização que acontece de forma lenta, ou seja, que demora para acontecer e depende exclusivamente do calor presente no ambiente. Um exemplo de evaporização em nosso dia a dia é quando colocamos roupa para secar no varal. A água passa para o estado de vapor por causa do calor do ambiente, mas em um processo bastante demorado.

Chamamos de ebulição a vaporização que ocorre com uma velocidade maior do que a evaporação e por meio de uma fonte alternativa de calor, isto é, que não seja o ambiente, como a chama do fogão. Um exemplo de vaporização é quando estamos tomando banho utilizando um chuveiro elétrico. Como o chuveiro promove o aquecimento da água, e não o ambiente, consideramos que a água passa por um processo de ebulição.

Já a calefação é a vaporização que ocorre de forma instantânea, ou seja, muito rapidamente, sendo influenciada por uma fonte de calor alternativa que não o meio ambiente, mas com uma quantidade de calor muito intensa e elevada. Um exemplo de calefação é quando o ferro de passar muito quente encontra-se com um tecido da roupa ainda molhado. É comum escutarmos um barulho (“tsiii”), o que caracteriza a rápida vaporização da água, ou melhor, sua calefação.

Por Me. Diogo Lopes Dias

Como se chama o processo de sólido para o gasoso?

Como se chama quando a água passa do estado sólido para o gasoso?

Qual e a passagem do estado sólido para o líquido?