Em qual intensidade do exercício ocorre maior utilização da gordura como fonte de energia?

Q: Qual a principal fonte de energia durante o exercício?

Carboidrato, gordura e proteína fornecem combustível a à pratica de exercícios. A energia do carboidrato é liberada nos músculos durante atividade física.

Q: Em que período ocorre a maior queima de gorduras?

Ao iniciar uma atividade física, os músculos imediatamente elevam seu metabolismo para aumentar a produção de energia incrementando o gasto calórico.

Q: Como a intensidade do exercício pode contribuir para o metabolismo das gorduras?

A perda de gordura pode ser otimizada durante exercícios executados em determinadas intensidades. Quanto maior é a intensidade de um exercício, maior é o gasto de energia obtido da oxidação de nutrientes e, conseqüentemente, maior é o consumo de oxigênio.

Você sabe qual o combustível do corpo? Quais os mecanismos utilizados para produção desse combustível? Em forma de analogia, pode-se enxergar o corpo como uma máquina (motor) cujo combustível utilizado para seu funcionamento é o ATP (adenosina trifosfato). Essa molécula (denominada moeda energética do organismo) armazena energia química de forma a possibilitar nosso trabalho mecânico. Guarde este conceito.

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Qual a importância de toda essa bioquímica?
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Qual a intensidade que utiliza para utilizar as gorduras como fonte de energia?
Qual a principal fonte de energia durante o exercício?
Em que período ocorre a maior queima de gorduras?
Como a intensidade do exercício pode contribuir para o metabolismo das gorduras?

O real aproveitamento de cada caloria ingerida até a utilização do ATP é de cerca de 25%. Essa é a eficiência do nosso “motor”. Grande parte dessa energia se perde na forma de calor durante o processo, desde a digestão do alimento, passando pela produção do ATP, armazenamento, até a posterior utilização do mesmo.

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Mas de que forma o corpo transforma a energia ingerida em ATP? A pergunta correta seria no plural: de que formas.

Após o processo digestivo, temos macronutrientes (carboidratos, aminoácidos e ácidos graxos) detentores de calorias (energia química) disponíveis para abastecer nossos sistemas de produção de ATP, os chamados sistemas de ressíntese de ATP. Eles são classificados, de acordo com a necessidade ou não de oxigênio, em aeróbio ou anaeróbio, e possuem características específicas:

Anaeróbio aláctico (ATP-CP): fonte imediata de energia, porém com capacidade limitada pela quantidade de fosfocreatina muscular. Utiliza a fosfocreatina armazenada no tecido muscular como fonte de energia e de fosfato para síntese de ATP de forma instantânea;
Anaeróbio láctico (glicolítico): fonte rápida de energia, porém resulta em acidose muscular o que limita o ritmo enzimático e sua capacidade produtiva. Utiliza glicose (glicogênio muscular) como fonte principal de energia para síntese de ATP a nível citoplasmático, sem a necessidade de oxigênio;
Aeróbio (oxidativo): fonte eficiente de energia com grande capacidade e duração. Nesse sistema reside o famoso ciclo de Krebs e o sistema transportador de elétrons. Utiliza preferencialmente glicose, mas pode recrutar ácidos graxos livre e aminoácidos como fontes secundárias. O sistema aeróbio (necessita de oxigênio no processo) é o que tem maior capacidade de produção de ATP para uma mesma quantidade de substrato, porém seu processo é mais lento e portanto não consegue disponibilizar energia instantaneamente.

Qual a importância de toda essa bioquímica?

A energia é produzida através de uma interação entre as vias energéticas. A depender do tipo, intensidade e duração do exercício realizado, estes sistemas são ativados com diferentes parcelas de contribuição. A compreensão da interação entre as vias energéticas é de extrema importância para técnicos e treinadores planejarem programas de preparação física, treinos e ciclos de treinamento, por exemplo:

Usain Bolt: 100 metros rasos – aproximadamente 10 segundos de duração. Principal sistema utilizado: anaeróbio aláctico;
David Rudisha: 800 metros – aproximadamente 2 minutos de duração. Principal sistema utilizado: anaeróbio láctico;
Vanderlei Cordeiro de Lima: maratona – aproximadamente 2 horas de duração. Principal sistema utilizado: aeróbio.

De forma simples: quanto mais curta e intensa for a atividade maior é a contribuição do sistema anaeróbio, portanto as atividades de longa duração e leve/moderada intensidade utilizam maior parte do ATP advindo do sistema aeróbio.

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Resumo

Sistema	Oxigênio	Substrato	Quantidade de ATP	Ressíntese	Duração
ATP-CP (Anaeróbio aláctico)	Não	Fosfocreatina	Muito limitada	Muito rápida	10 – 30 segundos
Glicólise (Anaeróbio láctico)	Não	Glicose (Glicogênio)	Limitada	Rápida	90 – 120 segundos
Oxidativo (Aeróbio)	Sim	Glicose Ácidos Graxos Aminoácidos	Ilimitada	Lenta	Horas

Referências bibliográficas:

Powers, SK; Howley, ET. Fisiologia do exercício: teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. 9 ed. São Paulo: Manole; 2015
Andrade, MS; Lira, CAB. Fisiologia do Exercício. 1. ed. São Paulo: Manole, 2016

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Medicina pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) ⦁ Residência Médica em Medicina do Esporte e do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) ⦁ Pós Graduação Medicina Esportiva Aplicado às Ciências da Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) ⦁ Médico do Esporte do Centro Olímpico de Treinamento e Pesquisa da Prefeitura Municipal de São Paulo (COTP)

Qual a intensidade que utiliza para utilizar as gorduras como fonte de energia?

A gordura é a fonte de energia predominante em atividades aeróbicas de baixa intensidade (VO2max <40%) e fornece ~50% da energia necessária durante exercícios de intensidade moderada (VO2max de ~40-66%).

Qual a principal fonte de energia durante o exercício?

Carboidrato, gordura e proteína fornecem combustível a à pratica de exercícios. A energia do carboidrato é liberada nos músculos durante atividade física.

Em que período ocorre a maior queima de gorduras?

Ao iniciar uma atividade física, os músculos imediatamente elevam seu metabolismo para aumentar a produção de energia incrementando o gasto calórico.

Como a intensidade do exercício pode contribuir para o metabolismo das gorduras?

A perda de gordura pode ser otimizada durante exercícios executados em determinadas intensidades. Quanto maior é a intensidade de um exercício, maior é o gasto de energia obtido da oxidação de nutrientes e, conseqüentemente, maior é o consumo de oxigênio.