Quais os fenômenos que envolvem transformações químicas *?

Graduação em Química (Centro Universitário Franciscano, UNIFRA, 2014)

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A matéria sofre transformações ou fenômenos que podem ser físicos ou químicos. Geralmente as transformações que alteram a composição da matéria, alteram sua estrutura e onde o produto é diferente do reagente são exemplos de um fenômeno químico. Este tipo de fenômeno é irreversível. Por exemplo, se amassarmos uma folha de papel ela poderá voltar ao seu estado original facilmente e neste caso temos algo reversível. Porém se queimarmos uma folha de papel não conseguiremos induzi-la à sua forma inicial e temos então um fenômeno irreversível, como é o caso das transformações químicas.

Quais os fenômenos que envolvem transformações químicas *?

A liberação de gás é um indicador da ocorrência de um fenômeno químico. Foto: Eugene Sergeev / Shutterstock.com

Um fenômeno químico possui algumas características que são geralmente notadas e que estão listadas abaixo:

  • A liberação de energia: como é o caso da queima (combustão) de um pedaço de madeira por exemplo.
  • O aparecimento de um precipitado;
  • A mudança de coloração: por exemplo um prego oxidando, ou seja, enferrujando.
  • A liberação de gás: como um comprimido antiácido efervescendo em água.

Em uma reação química as ligações entre as moléculas dos reagentes se rompem e os átomos se rearranjam para formar novas substâncias, que são os produtos. Por exemplo, na reação entre o ferro (Fe) e o enxofre (S) abaixo temos o desaparecimento das substâncias iniciais (reagentes) e a formação de uma nova substância (produto), o sulfeto ferroso (FeS) que possui propriedades diferentes.

Fe + S → FeS

As reações possuem uma variação de entalpia, ou energia que nos faz classificá-las em endotérmicas ou exotérmicas. A entalpia é representada por ∆H. Quando um fenômeno ocorre e a sua energia final é maior que a inicial dizemos que o processo ocorreu com ganho de energia e o classificamos como endotérmico. Porém, quando a energia final é menor que a inicial há liberação de energia no processo e podemos nomeá-lo como exotérmico. Um exemplo de fenômeno químico endotérmico é o derretimento de um iceberg pois este precisa ganhar energia e é um processo que vem ocorrendo atualmente devido ao aquecimento global. Já o exemplo para fenômeno químico exotérmico é a queima de combustíveis.

Os fenômenos químicos estão envolvidos inclusive na respiração, tanto animal quanto vegetal. A respiração dos seres humanos ocorre, resumidamente, pela absorção de gás oxigênio (O2) e liberação de gás carbônico (CO2). Portanto reagentes e produtos são diferentes e nesse caso temos um fenômeno irreversível. O mesmo ocorre com as plantas, porém as mesmas absorvem gás carbônico e liberam gás oxigênio. Certamente que devemos considerar que estas reações envolvem diversas etapas e outros fatores, como por exemplo a luz.

Confira mais alguns exemplos de fenômenos químicos:

  • Cozimento de um determinado alimento;
  • Combustão;
  • Fotossíntese;
  • Decomposição.

Leia mais:

  • Fenômenos físicos e químicos

Fontes:
FELTRE, R. Química Geral. Vol 1. 6ª edição. Editora Moderna: São Paulo, 2004.
RUSSEL. J.B. Química Geral. Editora Mc Graw Hill: São Paulo, 1982.

Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/quimica/fenomenos-quimicos/

Quais os fenômenos que envolvem transformações químicas?

Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser evidências de transformações químicas. Nelas podem acontecer explosão e liberação de gases.

Quais são os tipos de fenômenos químicos?

- Fenômenos químicos são aqueles que, quando ocorrem, provocam a formação de outras substâncias, uma vez que os elementos químicos se organizam de forma diferente de como estavam antes. Quando se coloca fogo em um papel, por exemplo, ele deixa de ser papel e passa a ser somente cinza.

São exemplos de fenômenos transformações químicas observadas em nosso dia a dia?

Por exemplo, o gás de cozinha queima por causa de uma reação de combustão e um prego enferruja pela reação de oxidação do ferro.

Quais são os fenômenos físicos é químicos?

Fenômenos físicos e químicos diferenciam-se pelo fato de que os físicos não sofrem alteração na constituição, enquanto os químicos têm a natureza da matéria mudada. Em Química, um fenômeno é simplesmente uma transformação sofrida pela matéria.