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Em uma porção equivalente ao tamanho de uma xícara de farinha de trigo branca tradicional são encontradas 455 calorias e mais de 76 g de carboidratos, o que torna o ingrediente não muito vantajoso para quem deseja manter a boa forma ou perder os indesejáveis quilinhos em excesso. Entretanto,
engana-se quem pensa que para não trair a alimentação saudável e equilibrada é necessário passar longe de receitas como bolos, por exemplo. Isso porque é possível substituir a farinha branca por outros componentes e tornar a receita mais saudável, de modo que caiba certinho na dieta. Continua Depois da Publicidade Um desses itens é a farinha de aveia. Com 380 calorias e 33 g de carboidratos a cada porção correspondente a uma
xícara, o ingrediente também é fonte de fibras (com 2,3 g encontradas em cada xícara), nutriente que colabora com a sensação de saciedade e fornece outros benefícios ao organismo como sua contribuição com o funcionamento do intestino e a regulação dos níveis de colesterol. Uma troca que vale bastante a pena, não? E que tal aproveitar essas vantagens do produto preparando um bolo com farinha de aveia? Confira as nossas cinco sugestões de receitas logo abaixo, escolha aquela que mais te agrada e bote as mãos na massa! 1. Receita de bolo com farinha de aveia e cenouraIngredientes:
A receita demora 15 minutos para ficar pronta e rende 25 porções. Cada fatia contém aproximadamente 150 calorias. Continua Depois da Publicidade 2. Receita de bolo com farinha de aveia sabor bananaIngredientes:
Modo de preparo:
O bolo rende 25 porções, com torno de 148 calorias em cada uma. 3. Receita simples de bolo com farinha de aveiaIngredientes:
Modo de preparo:
A receita serve 12 porções, com cerca de 111 calorias em cada uma das fatias. Continua Depois da Publicidade 4. Bolo de maçã com farinha de aveiaIngredientes:
Modo de preparo:
O bolo rende 25 porções. Uma fatia da receita contém mais ou menos 167 calorias. 5. Bolo com farinha de aveia sabor ameixaIngredientes:
Modo de preparo:
A receita de bolo de ameixa com farinha de aveia rende no máximo 10 porções, sendo que cada uma delas contém aproximadamente 176 calorias. Continua Depois da Publicidade Vídeo bônus:Gostou das dicas? Qual dessas receitas de bolo com farinha de aveia mais te chamou a atenção? Você substituiria a farinha de trigo tradicional para não fugir da dieta? Comente abaixo!
Sobre Dra. Patricia LeiteDra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. O que se pode fazer com farinha de aveia?Como usar a farinha de aveia
Versátil, a farinha de aveia pode ser utilizada no preparo dos mais diversos pratos, doces ou salgados. Para opções mais práticas no dia a dia, basta apenas adicionar uma colher de farinha sobre frutas picadas, vitaminas, suco de frutas, iogurtes e até mesmo em saladas.
O que é a farinha de aveia?Farinha de aveia – É produzida a partir da parte mais interna do grão, a concentração de fibras neste produto é menor que a encontrada nos flocos e no farelo. É rica em açúcares/carboidrato, mas pobre em nutrientes. Isto a torna proibida na dieta Dukan, por exemplo.
Como usar o leite de aveia?O leite de aveia pode ser usado no café da manhã, lanches e no preparo de batidos, bolos ou doces, por exemplo, e pode ser comprado no supermercado, em lojas de produtos naturais ou preparado em casa de forma fácil e econômica.
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