Receita de bolo de farinha de milho com creme de leite

Aprenda como fazer essa receita deliciosa de Creme de Milho super fácil de fazer feito com Creme de Leite que fica pronto em menos de 10 minutos! Receita excelente para acompanhar frango, saladas e até frango ou bife a milanesa!

Às vezes comer aquele filézinho de frango grelhado enche o saco, e eu como não como carne de boi/vaca, sei bem o que é isso. Então tenho que inovar sempre, e algo que aprendi logo que vim morar sozinha foi fazer esse delicioso creme de milho super prático e gostoso e o melhor é que ele não fica ruim requentado e pode acompanhar todo tipo de aves.
Veja logo abaixo a vídeo receita e a receita completa.

Creme de Milho com Creme de Leite

Tipo da Receita: Fácil

Nivel: Caseira

Tempo de Preparo: 10 mins

Tempo Total: 10 mins

1 Lata de Milho Verde
1 Xicara (chá) e ½ de Leite
1 Colher (Sopa) Manteiga
½ Cebola Média ralada ou 1 Dente de Alho
1 Tablete ou Pacote de Caldo de Legumes
1 Lata de Creme de Leite
2 Colheres (Sopa) Farinha de Trigo

Bata o milho e o leite no liquidificador até ele virar um suco e aguarde.
Em uma panela coloque a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
Adicione a farinha e mexa bem até virar uma massinha.
Acrescente o Milho e o Caldo de Legumes e mexa bem até começar a ferver.
Desligue o Fogo e misture o creme de leite bem até ficar pronto.

Aprenda também como fazer um delicioso Fricassê de Frango.

Sobre: Gisele Souza

Me chamo Gisele Souza, tenho 34 anos, sou Culinarista e Food stylist, amo aprender coisas novas e sempre estou em busca de novas receitas que facilitam nossas vidas! Acredito em comida feita com carinho e afeto que alimenta o corpo e a alma!

Servir um lanche gostoso com um café quentinho é sempre uma delícia, não é mesmo? Pensando nisso, as receitas de bolo flocão com creme de leite a seguir são perfeitas para você preparar uma opção rápida, gostosa e que serve a família toda. Confira:

1. Bolo de flocão com creme de leite simples

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de flocão
2 caixinhas de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento para bolo
Manteiga para untar

Modo de preparo

Em uma vasilha, adicione o flocão, o creme de leite e mexa bem. Acrescente o açúcar, o sal, misture bem e reserve por 3 minutos para hidratar a farinha;
Finalize com o fermento e mexa mais uma vez. Depois despeje essa mistura em uma forma redonda untada com manteiga;
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Transfira para um prato e sirva.

2. Bolo de flocão com creme de leite e pitada de sal

Relacionadas

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de flocão
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 caixas de creme de leite
1 colher de sopa de fermento químico
Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o flocão com o açúcar e o sal. Adicione o creme de leite e misture bem. Por último, coloque o fermento e mexa até incorporar;
Transfira para uma forma redonda untada com margarina e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até assar por completo;
Retire da forma, coloque em um prato e está pronto.

3. Bolo de flocão com creme de leite e água

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de flocão
1/2 xícara de água
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara de açúcar refinado
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga para untar
Fubá para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, menos a manteiga e o fubá, e mexa até incorporar bem;
Unte uma forma redonda com manteiga e fubá, despeje a massa do bolo dentro e leve ao forno a 180 graus por cerca de 1 hora ou até passar no teste do palito;
Espere esfriar um pouco, transfira para um prato e é hora de saborear.

4. Bolo de flocão com creme de leite e ovos

Ingredientes

2 e 1/2 xícaras de flocão
1 xícara de açúcar
1 caixinha de creme de leite
100 ml de óleo
3 ovos
1 colher de chá de fermento químico
Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture o flocão com o açúcar. Adicione o creme de leite, o óleo, os ovos e mexa até misturar bem os ingredientes;
Acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Unte uma forma redonda com margarina e despeje essa massa dentro;
Leve ao forno médio para baixo por cerca de 40 minutos ou até assar. Coloque em um prato e está pronto.

5. Bolo de flocão com creme de leite e coco

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de flocão de milho
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
50 g de coco ralado
1/2 xícara de óleo
2 caixinhas de creme de leite
Margarina para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o flocão, o açúcar, o fermento e o coco. Adicione o óleo, o creme de leite e mexa novamente até incorporar;
Transfira para uma forma redonda untada com margarina. Leve ao forno a 180 graus por 30 minutos;
Retire da forma, coloque em um prato e depois é só experimentar.

6. Bolo de flocão com creme de leite e goiabada

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de flocão
4 colheres de sopa de açúcar
2 caixas de creme de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
Manteiga para untar
Cubos de goiabada a gosto

Modo de preparo

Adicione o flocão e o açúcar em uma tigela e misture. Acrescente o creme de leite, o óleo e mexa novamente. Por fim, coloque o fermento e misture para incorporar;
Despeje em uma forma redonda untada com manteiga e coloque os cubos de goiabada por cima;
Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até passar no teste do palito. Transfira para um prato e sirva.

7. Bolo de flocão com creme de leite e calda de goiabada

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de flocão
4 colheres de açúcar demerara
1 pitada de sal
2 caixinhas de creme de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento químico
Margarina para untar
300 g de goiabada picada
150 ml de água

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o flocão, o açúcar e o sal. Adicione o creme de leite e mexa até ficar cremoso;
Adicione o óleo, misture, coloque um pano por cima da vasilha e reserve a massa por 10 minutos;
Coloque o fermento e mexa até incorporar na massa. Transfira para uma forma redonda untada com margarina;
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até passar no teste do palito;
Para a calda, adicione a água e a goiabada na panela. Mexa sem parar até ela ficar cremosa, desligue o fogo e reserve;
Espere o bolo esfriar, coloque em um prato e despeje a calda de goiabada por cima. Agora é só servir.

Que tal aproveitar o forno ligado para fazer outros pratos deliciosos? Veja também receitas de broa de fubá e pão de queijo que são a combinação perfeita para o café da tarde.

Como é feito o flocão de milho?

O processo de produção de flocos de milho engloba diversas etapas:.

Colheita. É importante que a empresa acompanhe diretamente os produtores, determinando as formas mais adequadas de cultivo, de modo a obter vegetais apropriados para o produto final. ... .

Secagem. ... .

Armazenagem. ... .

Degerminação. ... .

Secagem. ... .

Moagem. ... .

Mistura. ... .

Cozimento..

O que é o flocão?

O flocão é o milho amassado e o biju é a farinha de milho que passou por um processo de secagem misturado com água”, explica Ângela Henrique, gerente industrial de uma fábrica que tem como carro chefe produtos derivados do milho.