Os chás são bebidas preparadas pela infusão de folhas ou flores e possuem propriedades medicinais. O chá de sálvia possui ação antioxidante e anti-inflamatória. Veja a seguir outros benefícios desse chá. Show
9 benefícios do chá de sálviaA sálvia é uma planta muito utilizada como tempero, mas também é matéria-prima de chás com fins medicinais. “A sálvia possui diversos benefícios à saúde, o chá tem poderes antioxidantes e anti-inflamatórios”, afirma a nutricionista Isadora Stocco.
Para aproveitar 100% das propriedades medicinais do chá de sálvia, Isadora recomenda o consumo do chá em jejum, mas lembra de que é importante combinar o chá com uma boa alimentação, atividades físicas e consumir a quantidade de água adequada. Contraindicações e cuidados no consumoA nutricionista Isadora ainda explica que a sálvia contém compostos, como a tujona e cânfora, que podem ser prejudiciais quando consumidos em grandes quantidades. Então, confira os cuidados para o consumo: Relacionadas
Tudo em excesso faz mal, aproveite as propriedades do chá de sálvia sem exceder a quantidade recomendada de 1 copo por dia. Além disso, “o chá não substitui a água, procure sempre ter uma boa alimentação aliada a atividades físicas”, recomenda Isadora. Como fazer e beber chá de sálvia iStock Veja abaixo uma receita superprática para fazer seu chá de sálvia em casa. Receita
Dicas de como aproveitar o melhor o chá de sálviaiStock
O chá de sálvia possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ajudar a fortalecer nosso sistema imunológico. Continue suas leituras sobre saúde e entenda os benefícios da hortelã. As informações contidas nesta página têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas. Naomi TanakaBióloga por formação, atualmente sou programadora júnior e redatora freelancer. Adoro um bom reality show trash, filmes de Natal e procuro sempre me aventurar em novos desafios. Ver mais conteúdos de Naomi Tanaka O sábio é uma erva básica em várias cozinhas ao redor do mundo. Seus outros nomes incluem sábio comum, sábio de jardim e Salvia officinalis . Pertence à família das mentas, juntamente com outras ervas como orégano, alecrim, manjericão e tomilho. Sálvia tem um aroma forte e sabor de terra, e é por isso que é normalmente usado em pequenas quantidades. Mesmo assim, é embalado com uma variedade de nutrientes e compostos importantes. A sálvia também é usada como um agente de limpeza natural, pesticida e objeto ritual na queima espiritual ou borrar. Esta erva verde está disponível fresca, seca ou em forma de óleo – e tem inúmeros benefícios para a saúde. Aqui estão 12 benefícios surpreendentes para a saúde da sálvia. 1. Alto em Diversos NutrientesSálvia embala uma dose saudável de vitaminas e minerais. Uma colher de chá (0,7 gramas) de sálvia de solo contém:
Como você pode ver, uma pequena quantidade de sálvia contém 10% de suas necessidades diárias de vitamina K. A sálvia também contém pequenas quantidades de magnésio, zinco, cobre e vitaminas A, C e E. Além do mais, este tempero aromático contém ácido cafeico, ácido clorogênico, ácido rosmarínico, ácido elágico e rutina – todos os quais desempenham um papel em seus efeitos benéficos à saúde. Uma vez que é consumido em pequenas quantidades, a sálvia fornece apenas quantidades minúsculas de carboidratos, calorias, proteínas e fibras. 2. Carregado Com AntioxidantesAntioxidantes são moléculas que ajudam a fortalecer as defesas do organismo, neutralizando os radicais livres potencialmente prejudiciais que estão ligados a doenças crônicas. Sálvia contém mais de 160 polifenóis distintos, compostos químicos à base de plantas que atuam como antioxidantes em seu corpo. Ácido clorogênico, ácido cafeico, ácido rosmarínico, ácido elágico e rutina – todos encontrados em sálvia – estão ligados a benefícios de saúde impressionantes, como menor risco de câncer e melhor função cerebral e memória. Um estudo descobriu que beber 1 xícara (240 ml) de chá de sálvia duas vezes ao dia aumentava significativamente as defesas antioxidantes. Também reduziu o colesterol total e o colesterol LDL “ruim”, bem como o colesterol HDL “bom”. 3. Pode apoiar a saúde bucalSálvia tem efeitos antimicrobianos, que podem neutralizar os micróbios que promovem a placa dentária. Em um estudo, um colutório à base de sálvia mostrou efetivamente matar a bactéria Streptococcus mutans , que é notória por causar cáries dentárias. Em um estudo de tubo de ensaio, um óleo essencial à base de sálvia mostrou matar e deter a disseminação de Candida albicans , um fungo que também pode causar cáries. Uma revisão observou que a sálvia pode tratar infecções na garganta, abscessos dentários, gengivas infectadas e úlceras na boca. Entretanto, mais pesquisas humanas são necessárias para fazer recomendações abrangentes. 4. Pode aliviar os sintomas da menopausaDurante a menopausa, seu corpo experimenta um declínio natural no hormônio estrogênio. Isso pode causar uma ampla gama de sintomas desagradáveis. Os sintomas incluem ondas de calor, sudorese excessiva, secura vaginal e irritabilidade. O sálvia comum era tradicionalmente usado para reduzir os sintomas da menopausa. Acredita-se que os compostos da sálvia têm propriedades similares às do estrogênio, permitindo que se liguem a certos receptores em seu cérebro para ajudar a melhorar a memória e tratar os afrontamentos e a transpiração excessiva. Em um estudo, o uso diário de um suplemento de sálvia reduziu significativamente o número e a intensidade das ondas de calor ao longo de oito semana. 5. Pode reduzir os níveis de açúcar no sangueAs folhas da sálvia comum têm sido usadas tradicionalmente como um remédio contra o diabetes. Pesquisas em humanos e animais indicam que isso pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue. Em um estudo, o extrato de sálvia reduziu os níveis de glicose no sangue em ratos com diabetes tipo 1, ativando um receptor específico. Quando esse receptor é ativado, ele pode ajudar a eliminar o excesso de ácidos graxos livres no sangue, o que melhora a sensibilidade à insulina. Outro estudo em ratos com diabetes tipo 2 descobriu que o chá de sálvia age como a metformina – um medicamento prescrito para controlar o açúcar no sangue em pessoas com a mesma doença. Em humanos, foi demonstrado que o extrato de folhas de sálvia reduz o nível de açúcar no sangue e melhora a sensibilidade à insulina com um efeito semelhante ao da rosiglitazona, outra droga antidiabetes. No entanto, ainda não há evidências suficientes para recomendar a sálvia como tratamento para diabetes. Mais pesquisa humana é necessária. 6. Pode apoiar a memória e a saúde do cérebroA sálvia pode ajudar a apoiar seu cérebro e memória de várias maneiras. Por um lado, é carregado com compostos que podem atuar como antioxidantes, que foram mostrados para amortecer o sistema de defesa do seu cérebro. Também parece deter o colapso do mensageiro químico acetilcolina (ACH), que tem um papel na memória. Os níveis de ACH parecem cair na doença de Alzheimer. Em um estudo, 39 participantes com doença de Alzheimer leve a moderada consumiram 60 gotas (2 ml) de suplemento de sálvia ou placebo por dia durante quatro meses. Aqueles que tomaram o extrato de sálvia tiveram melhor desempenho em testes que mediram memória, resolução de problemas, raciocínio e outras habilidades cognitivas. Em adultos saudáveis, a sálvia mostrou melhorar a memória em doses baixas. Doses mais altas também elevam o humor e aumentam o estado de alerta, a calma e o contentamento. Em jovens e adultos mais velhos, a sálvia parece melhorar a memória e a função cerebral. 7. Pode baixar o colesterol LDL “ruim”A cada minuto, mais de uma pessoa nos Estados Unidos morre de doença cardíaca. O colesterol LDL alto e “ruim” é um fator de risco para doenças cardíacas, afetando um em cada três americanos. O sábio pode ajudar a diminuir o colesterol LDL “ruim” , que pode se acumular nas artérias e potencialmente causar danos. Em um estudo, consumir chá de sálvia duas vezes ao dia reduziu o colesterol LDL “ruim” e o colesterol total no sangue, ao mesmo tempo em que elevou o colesterol HDL “bom” após apenas duas semanas. Vários outros estudos em humanos ilustram um efeito semelhante com o extrato de sálvia. 8. Pode proteger contra certos cancrosO câncer é uma das principais causas de morte em que as células crescem de forma anormal. Curiosamente, estudos em animais e em tubos de ensaio demonstram que a sálvia pode combater certos tipos de câncer, incluindo os da boca, cólon, fígado, colo do útero, mama, pele e rim. Nesses estudos, os extratos de sálvia não apenas suprimem o crescimento de células cancerosas, mas também estimulam a morte celular. Embora esta pesquisa seja encorajadora, estudos em humanos são necessários para determinar se o sábio é eficaz no combate ao câncer em humanos. 9–11. Outros benefícios potenciais para a saúdeSálvia e seus compostos estão ligados a vários outros benefícios para a saúde. No entanto, esses benefícios não foram extensivamente pesquisados. 9 – Pode aliviar a diarreia: O sábio fresco é um remédio tradicional para a diarreia. Estudos em tubo de ensaio e em animais descobriram que ele contém compostos que podem aliviar a diarreia, relaxando seu intestino. 12. Fácil de adicionar à sua dietaSage vem em várias formas e pode ser usado de várias maneiras. Folhas frescas de sálvia têm um forte sabor aromático e são melhor usadas com moderação em pratos. Aqui estão algumas maneiras de adicionar sálvia fresca à sua dieta:
O sábio seco é frequentemente preferido pelos cozinheiros e é moído, esfregado ou em folhas inteiras. Aqui estão algumas maneiras que você pode usar sálvia seca:
Você também pode comprar produtos de sálvia, como o chá de sálvia e suplementos de extrato de sálvia. Tem efeitos colaterais?Sálvia é considerado seguro, sem efeitos colaterais relatados. No entanto, algumas pessoas estão preocupadas com a tujona, um composto encontrado em sálvia comum. Pesquisas com animais descobriram que altas doses de tujona podem ser tóxicas para o cérebro. Dito isto, não há boas evidências de que a tujona seja tóxica para os seres humanos. Além disso, é quase impossível consumir quantidades tóxicas de tujona através dos alimentos. No entanto, beber muito chá de sálvia ou ingerir óleos essenciais de sálvia – o que deve ser evitado em qualquer caso – pode ter efeitos tóxicos. Para estar no lado seguro, limite o consumo de chá de sálvia para 3-6 xícaras por dia. Caso contrário, se você está preocupado com tujona em sálvia comum, então você pode simplesmente consumir sálvia espanhola, pois não contém tujona. Fonte: Healthline Quais são os benefícios da sálvia?O grande diferencial da sálvia é que ela contém diferentes propriedades medicinais muito importantes. Por apresentar ação antioxidante e anti-inflamatória, por exemplo, ela ajuda a aumentar a imunidade, prevenir (e tratar) gripes e resfriados ou possíveis focos de inflamação.
Para que serve a sálvia e como usar?Como usar. Além de ser utilizada para o preparo do chá, a sálvia também pode ser usada na forma de tintura para auxiliar no tratamento do reumatismo, gota ou diabetes, sendo que a posologia por via oral vai depender da concentração da solução, devendo ser orientada pelo médico.
Quem não pode tomar chá de sálvia?A sálvia não é recomendada durante a gestação, o aleitamento, para portadores de epilepsia e durante o uso de medicamento para o coração. Pode ser tóxica em altas doses.
O que é sálvia Onde encontrar?''Salvia divinorum''
A S. divinorum é uma planta perene que cresce entre 1 a 2 metros, e encontra-se normalmente em locais úmidos e à sombra.
|
O que é sálvia e para que serve?
Postagens relacionadas
direito autoral © 2024 paraquee Inc.
