Quais exemplos podemos ter no dia a dia de transformações químicas?

Toda e qualquer modificação que ocorre com a matéria pode ser considerada um fenômeno. Esses fenômenos podem ser físicos ou químicos.

Fenômenos físicos

A substância que constitui a matéria não passa por transformação alguma. Sendo assim, sua forma, tamanho, aparência podem mudar, mas não sua composição.

Exemplo: Solidificação da água. A substância – no caso, a água – estava no estado líquido e passou para o estado sólido. Sua forma e tamanho mudaram, mas não os seus constituintes.

Fenômenos químicos

Quais exemplos podemos ter no dia a dia de transformações químicas?

A combustão do carvão em uma churrasqueira é um exemplo de fenômeno químico

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A composição da matéria passa por mudanças, ou seja, uma ou mais substâncias alteram-se, dando origem a compostos diferentes. Mas como saber se uma determinada matéria passou por alguma transformação química? É fácil! A formação de uma nova substância pode ser identificada pelos seguintes fenômenos:

  • Alteração na cor;

  • Surgimento de chama ou luminosidade. Exemplo: queima do álcool;

  • Efervescência (liberação de um gás). Exemplo: quando dissolvemos um antiácido estomacal na água.

Por Líria Alves
Graduada em Química

Graduação em Química (Centro Universitário Franciscano, UNIFRA, 2014)

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Desde o momento que acordamos até o momento de irmos dormir estamos rodeados por fenômenos químicos, bem como substâncias químicas. A começar pelo ar que respiramos composto principalmente por moléculas de oxigênio (O2). O fenômeno da respiração, por exemplo, trata-se de um processo químico onde utilizamos moléculas de glicose como fonte de energia para inspirar o gás oxigênio e expirar o gás carbônico.

Ao escovarmos os dentes utilizamos creme dental com flúor fazendo com que esta substância proteja nossos dentes da ação de bactérias que causam a cárie. Esses mesmos cremes dentais podem conter sais clareadores que funcionam como abrasivos e esfoliantes no esmalte dos dentes.

Ao ingerirmos algum alimento iniciamos o processo de digestão que passa primeiramente pela atuação das enzimas presentes na saliva (ptialina) que são responsáveis por formar o bolo alimentar. Já no estômago este alimento sofre a ação de degradação por parte do ácido clorídrico (HCl) localizado no estômago. Quando estamos com queimação estomacal por exemplo significa que a acidez estomacal está desregulada e por isso utilizamos os antiácidos fazendo com que o ambiente estomacal se normalize.

Quando utilizamos um transporte, seja público ou privado, ele é movido à combustível e este combustível sofre um processo de queima (combustão) que faz com que seja obtida energia para mover o veículo. Um processo de combustão é sempre um processo químico porque é irreversível, ou seja, modifica a estrutura da matéria de forma permanente.

Um fenômeno químico é aquele processo irreversível, ou seja, não poderemos ter os reagentes iniciais revertidos. Exemplos de fenômenos químicos presentes no nosso dia a dia são: assar um pão ou bolo, respiração, cozinhar macarrão, utilizar água sanitária nas roupas, queima do combustível, acender uma vela, entre outros.

Além disso, qualquer remédio que ingerimos para determinada doença provoca processos químicos no nosso organismo, entre eles por exemplo os antidepressivos que agem de forma a impulsionar processos químicos cerebrais que estão diminutos devido à progressão de doenças como a depressão e a ansiedade. Já o analgésico tem a função de neutralizar os receptores cerebrais referentes à dor, fazendo com que ela não seja sentida e não que a causa da dor seja resolvida.

A grande maioria do que nos cerca envolve processos químicos e compostos químicos e entendê-los faz com que a nossa vida se torne mais fácil e prática.

Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/quimica/quimica-do-cotidiano/

Atualizado em: 22/02/2022

No dia 18 de junho comemora-se o Dia Nacional do Químico. A data foi escolhida em homenagem à criação da Lei Mater dos Químicos, durante o governo de Juscelino Kubitschek, em 1956. 

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A Lei foi responsável por regulamentar a profissão do químico no Brasil e também por criar os Conselhos de Química. 

Mas, você sabia que além de fazer parte do dia a dia dos profissionais dessa área, a química também está presente no nosso cotidiano? E que grande parte dos produtos que utilizamos, principalmente os cosméticos, têm as mãos de um químico por trás?

Pensando nisso, a Revista Quero fez uma lista com 5 situações em que a química está  presente na nossa realidade e você não sabia. Confira:

Saiba mais: MolView: conheça site que permite ver moléculas em 3D e criar fórmulas químicas

1. Escovar os dentes

Sabe aquele gostinho da janta do dia anterior quando você acorda acompanhado de um cheiro não muito agradável? Isso acontece porque os restos de alimentos que ficam na boca fermentam, por mais que os dentes estejam escovados, e as bactérias se alimentam desses restos formando a placa bacteriana.

É aí que surge o creme dental, um produto no qual substâncias reagem com o abrasivo, à base de silício -  responsável por tirar a sujeira.

2. Lavar os cabelos

Já reparou que ao lavar os cabelos eles se enchem de nós? Isso não passa de uma reação química.

Os fios capilares são revestidos por células transparentes e, para limpá-los, o shampoo possui uma carga elétrica responsável por levantar essas células.

3. Aplicar desodorante

Nosso corpo se aquece por causa do calor e o suor nada mais é do que uma tentativa do nosso organismo esfriá-lo, por meio da liberação de líquido. Esse líquido não possui mau cheiro, mas nossa axila possui bactérias que o degradam. 

Por esse motivo, os desodorantes são uma mistura de substâncias antibactericidas, aromáticas e álcool.


4. Digerir alimentos

O processo de digestão envolve muitas substâncias em nosso corpo. A começar pela saliva, que libera uma enzima responsável por quebrar os alimentos em pedaços menores. 

Em seguida, o estômago produz o suco gástrico que quebra as proteínas. Depois, no intestino delgado, o pâncreas libera substâncias para continuar a quebra de proteínas e carboidratos.

O fígado libera a substância bile, responsável por digerir a gordura. Ainda no intestino delgado, mais enzimas são liberadas para transformar as moléculas de alimentos em aminoácidos. Por fim, as moléculas transformadas passam pelo intestino e são absorvidas no corpo ou descartados para o intestino grosso, onde transformam-se em fezes.

Um processo químico e tanto, não é mesmo?

5. Lavar as mãos

Nossa pele, assim como os fios de cabelo, possui uma camada que a reveste para protegê-la. Essa camada protetora é uma mistura de suor com gordura, e é a acidez do suor que impede bactérias nocivas de se instalarem na pele. 

Com o passar do tempo, essa película se torna mais grossa, até o momento em que nossa pele fica pegajosa e a única solução é a limpeza com água e sabão - que nada mais é do que uma reação entre ácidos graxos, substâncias alcalinas, corantes e essências que transformam-se em moléculas solúveis na água e na gordura.

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Confira algumas das faculdades que estão no site:

  • Estácio - Universidade Estácio de Sá

  • Unicsul - Universidade Cruzeiro do Sul

  • Faculdades Anhanguera

  • Unopar - Universidade Norte do Paraná

  • UNIFCV - Centro Universitário Cidade Verde

Quais são as transformações químicas no dia a dia?

Como exemplos de transformações químicas temos: a combustão de uma substância, o azedar do leite, o enferrujamento de um prego, a fotossíntese, a respiração, a confeção dos alimentos, entre outros.

Quais exemplos podemos ter no dia a dia de transformações físicas?

Veja mais exemplos de fenômenos físicos:.
Amassar um papel;.
Quebrar um copo de vidro;.
Ferver a água;.
Produção de joias, em que se transforma, por exemplo, uma barra de cobre em fios;.
Dissolução do açúcar em água;.
Congelamento da água;.
Transformação de tecido em roupas;.
Triturar o carvão para obter o carvão ativo;.

O que e uma transformação química exemplos?

Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser evidências de transformações químicas. Nelas podem acontecer explosão e liberação de gases.

Quais são os exemplos de transformações químicas que acontecem no nosso cotidiano e que podem estragar nossos bens?

A oxidação, a combustão e a decomposição são exemplos e transformações químicas que ocorrem no nosso cotidiano e que põem estragar nossos bens, como carros, casas, ferramentas, alimentos e brinquedos.